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我校食堂承受南京市食品平安百万万树模单元的反省验收

我校食堂承受南京市食品平安百万万树模单元的反省验收

阅读:5423 次   公布者:办理员 泉源:   公布工夫:2013/5/11 0:00:00






为进一步提拔我校食品平安效劳保证程度,推进学校食品平安任务再上新台阶,继被评为2012年度江宁区食品平安精密化办理树模单元之后,往年初我校又积极报告创立南京市食品平安百万万树模单元。5月8日上午,学校承受了南京市食品平安百万万树模单元反省组的现场反省验收评审。反省组一行先后对食堂的粗加工间、蒸饭间、肉类加工间、调味品库房等功用间停止了逐一巡查,并就食品添加剂的“五专”办理、餐厨渣滓的处置、食品平安制度的岗亭责任落实和从业员工的培训等方面停止了重点反省,之后过细查阅了专项分类的相干台帐。反省组对我校食品平安办理的相干任务予以充沛一定,并对我校在基于餐饮业“五常法”办理体系的根底上不时自我提拔办理规范,积极引入和施行更高规范和要求的“7S”办理形式赐与了高度歌颂,盼望我校经过一系列创立运动,不时提拔办理效劳程度,使食品平安办理的各项任务一直走在前线。

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